Июль — переломный момент для озимого чеснока.
По данным корреспондентов «Белновостей», сейчас растения полностью выросли, цветочные головки налились и готовы к сбору урожая.
Многие знают, что важно не пропустить срок сбора урожая, но мало кто обращает внимание на состояние листьев. Состояние листьев определяет срок годности и время хранения вашего чеснока зимой.
Основная задача в июле — не допустить образования и созревания воздушных луковиц (клубнелуковиц) на цветоносах.
Если позволить стеблю вытянуться и зацвести, растение будет вкладывать огромную энергию в размножение.
Питательные вещества, которые в противном случае были бы использованы для роста и созревания подземной клубнелуковицы, будут подниматься вверх и использоваться для формирования луковичек.
В результате головки чеснока станут заметно меньше, рыхлее и их будет сложнее сохранять. К середине зимы зубчики могут начать высыхать или прорастать.
Поэтому правило простое и обязательное: как только стрелка появляется из центра розетки и начинает закручиваться в кольцо или спираль (обычно в начале-середине июля), ее необходимо удалить.
Не ждите, пока он выпрямится! Осторожно срежьте или сломайте стебель близко к основанию, стараясь не повредить стебель или листья.
Удаление почек посылает растению сигнал о том, что семенное воспроизводство не удалось и все ресурсы необходимо вложить в подземную часть клубнелуковицы.
Луковицы чеснока начнут активно расти, зубчики станут плотными и сочными, а кроющие чешуйки — твердыми и сухими. Это необходимо для длительного хранения.
Чем раньше и чище будет извлечена стрела, тем больше питательных веществ сохранится в головке.
Листья, которые остаются после того, как вы выдергиваете стрелы, — ваши союзники. Они продолжают фотосинтез и питают растущую головку.
Никогда не удаляйте зеленые листья слишком рано! Они естественным образом пожелтеют и засохнут.
Только когда нижние 3–4 листа пожелтеют и засохнут, а верхние останутся зелеными, можно приступать к сбору урожая.
Помните: своевременное удаление цветоносов в июле — это не просто агротехнический прием, это ключ к получению крупного, долго хранящегося чеснока, который легко сохранится в вашей кладовой до весны.
