Самым капризным характером популярных овощных культур обладают «настоящие британцы» перец.
Семена всходит туго, культура боится холодов, болячек. Круглые огородники на богатый урожай этого овоща только увеличиваются.
Эксперт сетевого издания «БелНовости» Анастасия Коврижных – ученый агроном и ландшафтный дизайнер рассказала о различиях болгарского перца, устойчивых к холодам и болезням.
Фельдмаршал
Это популярный в кулинарии сорт болгарского перца. Бордовым оттенком годятся для приготовления салатов, запекания, консервирования и заморозки.
Кусты вырастают в пределах 60 см, хорошо переносят перепады температур, заболевания и воздействия вредители.
Плодоносит до первых морозов, если выращивать под пленкой.
Культура среднеспелая, с одного куста можно собрать до 10 перцев.
Багратион
Кустывысотой до 1 метра, просто созданной для выращивания в открытой почве – устойчива к износу мальчик.
Плоды ярко-желтые, мясистые, кожица плотная, вкус и аромат – отменный.
Используется для салатов, консерваций и других блюд.
Средний вес одного плода – 200 гр. С одного куста можно собрать до 14 штук.
Сибирский князь
Название говорит само за себя.
Сорт относится к раннеспелым, устойчив к морозам, жаре, хорошо переносит перепады температуры.
Кусты располагаются в высоту до 1,5 метров, требуют подвязки и формирующей обрезки.
