Вырастить морковь размером с кабачок вполне возможно, если знать, что делать в начале сезона.
Часто корнеплоды вырастают мелкими и грубыми из-за неправильных методов подготовки почвы.
Главный секрет — создать условия, в которых морковь не тратит энергию на борьбу за выживание, а использует ее для роста.
Все начинается с выбора места. Морковь предпочитает рыхлую, глубоко вскопанную почву. Если почва уплотнена, корневые растения начнут ползти и упираться в препятствие.
За месяц до посева перекопайте грядку на глубину 40 см и удалите все камни и корни.
Но этого недостаточно. Для набора веса моркови необходимо много фосфора и калия. Эти элементы отвечают за деление клеток и накопление сахара.
За две недели до посадки внесите в почву смесь древесной золы (1 стакан на квадратный метр) и костной муки (50 граммов на квадратный метр). Эти ингредиенты медленно растворяются, обеспечивая питательными веществами в течение всего сезона.
Семена высевают редко — на расстоянии 8–10 см друг от друга. Если всходы растут густо, проредите их на стадии двух листьев, иначе морковь будет конкурировать за ресурсы.
Главный ритуал — полив. Поливать морковь нужно всего один раз в неделю, но обильно — 20–30 литров на квадратный метр. Поверхностный полив стимулирует рост боковых корней, делая корнеплоды «мохнатыми».
После каждого полива рыхлите почву, чтобы не образовывалась корка.
Когда верхушки достигнут 15 см, приступайте к завершающему этапу: закапыванию банановой кожуры между рядами. Содержащийся в нем калий делает морковь сладкой и сочной.
К августу у вас будут корнеплоды длиной 30–40 см и весом до 500 г.
