Даже начинающие садоводы знают разницу между кабачком и тыквой. Однако дачники продолжают выращивать кабачки, и на то есть веские причины.
В этом случае будьте внимательны и выбирайте сорта, не требующие очистки. У них тонкая кожица и мало семян.
Все хозяйки знают, что витамины содержатся не только в мякоти овощей, но и в кожуре. Чем тоньше кожица, тем вкуснее и полезнее будут блюда и заготовки.
Вот некоторые сорта кабачков, которые популярны среди отечественных дачников, но не пользуются популярностью у зарубежных фермеров.
Грибовский 37
Этот сорт устойчив к болезням и высокоурожайный.
У цуккини тонкая кожица, мало семян, а вес плода может достигать 1,3 кг.
Считается универсальным овощем в кулинарии.
Ролик
Сорт сверхраннего созревания, известный своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и болезням.
Эти овощи могут весить до 1,5 кг и имеют широкий спектр кулинарного применения.
У любителей цуккини тоже есть множество вариантов.
Эти сорта известны стабильно высокой урожайностью, кусты не разрастаются, а для роста плодов требуется лишь минимальное количество семян.
Садоводам рекомендуется использовать сорта Зебра, Скворушка, Золотинка или Цукеша.
Выбрав эти сорта тыквы и цуккини, вы можете рассчитывать на богатый урожай, простоту обработки и домашние лакомства, которые не только вкусны, но и полезны.
