Не дать перцу зацвести или 35 плодов с куста

Сад и огород

Каждый огородник, сажая перец, мечтает получить фантастический урожай и по возможности ранний.

Для начала давайте определимся, что такое большой урожай перца. Потом разберем одну распространенную ошибку, которая незаметно сводит на нет все усилия дачника.

Большой урожай с одного куста перца венгерского типа (конусовидные тонкостенные) — это 30-35 плодов, растущих и созревающих на растении одновременно (см. фото).

Не дать перцу зацвести или 35 плодов с куста

Перец, имеющий кубовидную форму, дает плодов чуть меньше — 20-25 штук, которые так же растут и созревают одновременно. Такая разница в количестве плодов получается из-за того, что перчики венгерского типа по весу легче кубовидных, но общий вес урожая с каждого куста в результате одинаковый. 3-3,5 кг плодов с одного куста — это большой урожай.

Но огородник средней полосы обычно радуется, если на одном растении у него вырастает 5-7 плодов, даже не подозревая о том, что с этого растения он мог бы собрать в пять раз больше. Почему же у него не получается?

Когда сеять на рассаду?

Огородник высаживает перец на рассаду рано, не обращая внимания на срок вегетации растения, указанный в описании сорта или гибрида. Раннюю посадку он объясняет тем, что перец растет долго — чем раньше посадишь, тем раньше и соберешь урожай.

Перец действительно может расти долго, но только в плохих условиях, а хорошие условия для рассады мы не всегда можем обеспечить.

✿ Дома рассада в течение 50 или даже 80 дней находится в маленьком объеме почвы, при недостатке света и, конечно, зацветает. Выглядит это красиво, но такая красота обманчива. Опытный огородник знает: если перец зацветает в горшке, то ничего хорошего в дальнейшем это не даст. И обрывает цветы, но уже поздно! Растение перешло во вторую стадию развития, которую называют генеративной.

Читайте также:  Когда сажать петунию на рассаду?

Важное о стадиях развития

I. Первая фаза развития растения вегетативная, в это время идет интенсивное наращивание корневой системы, большой и мощной. Одновременно идет рост зеленой массы, формируется крона. На этой стадии происходит подготовка к плодоношению. Мощная корневая система в дальнейшем должна поставлять питательные вещества, большой листовой аппарат — обеспечивать фотосинтез, и чем лучше растение подготовится к плодоношению, тем больший урожай сможет дать.

II. Вторая фаза развития растений называется генеративной. Начинается она цветением и заканчивается полной отдачей урожая. Детство, отрочество, юность растения закончились в первую фазу, во вторую фазу вступает уже зрелость, растение готово к размножению, то есть к плодоношению.

✿ И если перец переходит в генеративную стадию развития в домашних условиях, то при пересадке в грунт он уже не сможет сформировать мощную корневую систему, не сможет дать большую листовую массу, не сможет вернуться в юность. Эта невозможность вернуться к первой, вегетативной стадии развития, является особенностью перца (томаты и баклажаны, например, могут).

Конечно, небольшое количество корней вырастет, и перец даже постарается дать какие-то пасынки, чтобы потом завязать на них плоды, но заложенных генетически показателей роста, а, следовательно, урожайности, он уже не сможет достигнуть.

Посадка в грунт

Стремясь высадить перец в грунт пораньше, пока он находится в вегетативной стадии развития, огородники могут совершить еще одну ошибку. Перец очень чувствителен к температуре земли, а огородник измеряет только температуру воздуха. Если почва холодная, то растение сначала останавливается в росте, а потом у него желтеют листья. Огородник считает, что это признак недостатка питания, и начинает интенсивные подкормки. Но причина пожелтения листьев кроется в другом — почва холодная, а корни при холодной почве не работают, не могут усваивать питательные вещества.

Читайте также:  3 народных способа сделают рассаду помидоров богатырской

Несколько вопросов по перцу

Почему у него тонкая стенка

Толстая стенка плода обычно бывает у кубовидных перцев поздних сортов, от толщины стенки зависит и вес плода. Но не только сорт имеет значение.

Не дать перцу зацвести или 35 плодов с куста

Не дать перцу зацвести или 35 плодов с куста

Чтобы стенка была толстой, перцу нужны обильные и регулярные поливы, иначе вода не поступает в плод, он перестает расти, получается сморщенным.

Пасынки — что ветки на яблоне

✿ После высадки рассады многие огородники начинают обрывать те пасынки, что перец пытается дать из последних сил. Не приходит в голову, что каждый лист растения участвует в фотосинтезе, но ведь можно посмотреть на растение и понять, что плоды перца растут именно на пасынках, а не где-нибудь в другом месте. Мы же не обрезаем у яблони все ветки, и после этого яблокам негде будет расти. Пасынки перца — это те же ветки, на которых сначала раскрываются цветы, а потом зреют плоды.

Зачем растение сбрасывает цветы

✿ Если ответить очень коротко, то перец сбрасывает цветы и завязи при неблагоприятных условиях: понижение температуры грунта, резкое похолодание или сильная жара (пыльца становится стерильной), отсутствие регулярных поливов. Также, если растению не хватает питания, чтобы прокормить много плодов, и оно само нормирует их количество, чтобы смогли созреть уже завязавшиеся.

Источник

Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий