Уход за виноградом в августе предполагает ряд обязательных мер, позволяющих обеспечить хороший и вкусный урожай. В августе дачники начинают потихоньку «срывать» первые ягоды спелого винограда. Собрать всю кучу не займет много времени. Что нужно сделать в последний месяц лета, чтобы винограда хватило на «застолья», варенья и для приготовления домашнего вина.
Процедура №1. Полив винограда
В первой половине августа виноград поливают регулярно, как и в июле. Однако, начиная с середины месяца, полив следует прекратить, если растения получили достаточно влаги в виде осадков. Если погода теплая и сухая, нужно добавить небольшое количество жидкости, но это касается только молодых кустов и позднеспелых сортов винограда. Как правило, ранний виноград и зрелые кусты в конце августа уже не поливают.
Почву под виноградом необходимо поддерживать влажной до тех пор, пока ягоды не размякнут, а кожица не приобретет характерный для сорта цвет. Чрезмерный полив во время созревания винограда может привести к растрескиванию кожицы винограда и серой гнили на плодах.
В первый год посадки виноград поливают по определенным правилам.
Процедура №2. Подкормка винограда
В начале месяца плодоносящие лозы необходимо удобрить минеральными удобрениями без азота. Например, можно растворить 15 граммов монофосфата калия в 10 литрах отстоянной дождевой воды и опрыскать виноград по листьям.
Не рекомендуется использовать азотсодержащие удобрения – иначе растения продолжат наращивать зеленую массу вместо того, чтобы начать готовиться к зиме.
Когда ягоды созреют, внесите еще одно внекорневое удобрение: 3 грамма борной кислоты разведите небольшим количеством горячей воды, добавьте 1 грамм марганцовки, 20 грамм сернокислого калия и 30 грамм суперфосфата. Разбавьте полученную смесь 10 л воды.
Если лето в вашем регионе короткое, вы также можете внести в виноград дополнительное корневое удобрение, чтобы ускорить созревание ягод. Для этого нужно внести под каждый куст по 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия и раствор микроэлементов (Мастер, Новоферт Ягода, Фертика LEAF POWER для винограда.
Процедура №3. Защитная обработка
Проводить только при обнаружении признаков заболеваний, характерных для августовского винограда.
Поэтому, если вы подозреваете, что у вашего винограда серая гниль, разведите в 10 л воды 2 грамма йодистого калия или 80 грамм пищевой соды и обработайте растения одним из этих растворов.
Если вы заметили первые признаки ложной мучнистой росы или плесени, растворите 5-7 грамм марганцовки (марганцовки) в 10 литрах воды и опрыскайте этой смесью виноград. Если первое опрыскивание не дало эффекта, растения можно обработать повторно: в этом случае двойная доза марганцовки на 10 л воды.
Смесь из 80 граммов коллоидной серы и 10 литров воды поможет устранить настоящую мучнистую росу, которая также имеет название – мучнистая роса. Однако опрыскивать этой смесью больные растения следует при температуре не ниже 20°С и при сухой и безветренной погоде.
Во избежание распространения инфекции перед обработкой защитным раствором обязательно удалите с куста пораженные ягоды, в том числе потрескавшиеся.
Процедура №4. Обрезка винограда
Так называемую чеканку виноградной лозы лучше всего проводить в течение двадцати-тридцати дней. Такая обрезка предполагает удаление верхушек всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями. В зависимости от высоты куста подрезать нужно от 20 до 40 см, и если все сделано правильно, то к зиме ваши лозы окрепнут и накопит необходимые питательные вещества.
В сухую и жаркую погоду и на участках вблизи грунтовых вод чеканку не производят на поврежденных болезнями кустах.
Помимо перечисленных нами самых важных процедур, не забудьте выполнить две дополнительные процедуры. Удалите листья, которые затеняют грозди ягод, чтобы ускорить сбор урожая. Ну, собственно, приступайте к сбору урожая. Особенно это касается раннеспелых сортов винограда, таких как Восторг, Кардинал, Кодрянка, Коринка Русская, Ризамат, Русская ранняя, Супер Экстра, Чебурашка.
