Белоснежный пейзаж за окном – отличный фон для ваших садовых фантазий, ведь его так легко «раскрасить» в нужные оттенки. Предлагаем этой зимой вам потратить время на изучение техники и знакомство с потенциальными жителями любимого сада. Подписывайтесь на наши каналы. Даже если у вас на участке уже растут Дюк, Априум и Шарафуга, это не значит, что тема экспериментов закрыта. Ведь существует множество необычных гибридов плодовых деревьев и ягодных кустарников, с которыми стоит познакомиться. Например, такие сорта с говорящими названиями: ежемалина и земляник. Несложно догадаться, из каких культур они произошли. А вот чем они отличаются, какие преимущества имеют и как их правильно выращивать – об этом мы вам сейчас расскажем.
Ежемалина: особенности и преимущества
Фото с сайта Shutterstock.com/Сергей Стогов
Ежевика и малина принадлежат к одному роду – Rubus, а потому способны скрещиваться друг с другом в разных сочетаниях. На протяжении многих столетий культуры делали это самостоятельно, а в 19 веке к процессу присоединились американские селекционеры, выведя первый гибридный сорт – Логанберри.
Результат оказался успешным: растения показали более высокую урожайность и более крупные размеры плодов, чем малина, а также снизили «агрессивный аппетит». По сравнению с ежевикой гибрид оказался более морозоустойчивым, многие сорта почти не имеют характерных для малины шипов. При этом разные сорта малины имеют более или менее выраженные характеристики той или иной материнской культуры.
Многие современные сорта малины с крупными плодами несут в себе гены ежевики, и наряду с улучшением качества урожая такие сорта имеют и побочные эффекты, полученные от другого «родителя» — например, их зимостойкость ниже, чем у «обычной» сорта малины.
Фото с сайта Shutterstock.com/Sundry Photography
Цветы малины обычно распускаются в мае. Они крупнее и декоративнее малины, окрашены в белый или розовый цвет и могут быть собраны в кисти. Плодоношение происходит на прошлогодних побегах и длится около месяца. Круглые или удлиненные ягоды бывают красными, бордовыми, фиолетовыми или черными, в зависимости от преобладания генов.
У разных сортов ягоды либо отделяются от плодоножки, как у малины, либо растут и опадают вместе с ней, как у ежевики. Во вкусе могут преобладать нотки того или иного «родителя», но аромат и вкус всегда насыщенные, интенсивные, с выраженной кислинкой. Средняя урожайность достигает 4-5 кг с куста.
Популярные сорта ежемалины
Фото с сайта sezon-dacha.ru
На российском рынке сортов малины не так много – причина, скорее всего, в том, что большинство сортов, выведенных в США и Европе, не подходят для наших климатических зон (за исключением разве что южных регионов). Из тех, что хорошо зарекомендовали себя на открытых участках средней полосы, стоит присмотреться к сортам Бойзенберри, Букингем, Дарроу, Логанберри, Марионберри, Сильван, Тайберри.
Логанберри
Изображение с сайта Shutterstock.com/JoannaTkaczuk
Мощные кусты этого сорта-ветерана с гибкими, лишенными шипов ветвями высотой до 2 м требуют подвязки для шпалеры. По особенностям роста побегов Логанберри больше похожа на ежевику. Листва перистая, цветки серо-зеленые, розовые собраны в кисти по 15-25 штук. Растения хорошо адаптируются к условиям произрастания, устойчивы к болезням и вредителям, но морозостойкость низкая – температура ниже -15°С может оказаться губительной.
Сорт показывает отличную урожайность (от 5 до 13 кг – в зависимости от условий и агротехники) и отличается длительным плодоношением. Осенью созревает в середине августа, не опадает и может сохраняться на кустах до заморозков. Ягоды крупные (массой до 8 г), красно-малинового цвета и удлиненно-конусовидной формы, сладкие и сочные, по вкусу ближе к малиновому.
Марионберри
Фото с сайта live-dacha.ru
Марион уже давно считается эталоном малинового вкуса; селекционеры пытались приблизить к ней недавно «изобретенные» сорта. Его красивые глянцевые черные ягоды собраны в грозди, имеют продолговатую форму и весят около 5 г. Мякоть у них плотная, сочная, имеет ярко выраженный аромат и сладкий вкус. Урожайность куста высокая, плодоношение раннее и продолжительное.
Среди недостатков сорта можно отметить высокую колючесть и пониженную морозоустойчивость. При длинных побегах (до 6 м) это создает некоторые трудности в обрезке и укрытии. Но ради ароматных ягод многие садоводы готовы простить «небольшие слабости» этого сорта и продолжают выращивать его даже в средней полосе.
Агротехника выращивания ежемалины
Изображение с сайта Shutterstock.com/JoannaTkaczuk
Техника посадки и ухода за малиной в целом аналогична выращиванию традиционных родственных культур – малины и ежевики. Особенностью можно считать необходимость регулярной обрезки и подвязывания, поскольку без этих процедур кусты приобретают неопрятный вид и могут угнетать соседние растения.
Средняя длина побегов малины 3-4 м, и они либо растут сразу параллельно земле, либо сначала приподнимаются над поверхностью и снова пригибаются. При выращивании без подвязки кусты стелются по земле на высоте не более 50 см и сильно разрастаются в ширину.
Для посадки малины рекомендуются те же сроки, что и для других ягодных кустарников: весной до распускания почек (в средней полосе это апрель), осенью – за 2-3 недели до наступления холодов. Лучше выбрать слегка затененное место, потому что… При сильном солнечном свете ягоды могут засохнуть и потерять вкус.
Эжмарина лучше всего будет расти и плодоносить на небольшой горке, защищенной от сквозняков, и на легкой, плодородной почве. При посадке в тяжелую или слишком бедную почву следует вносить улучшители (компост, песок, торф), а повышенную кислотность корректировать внесением доломитовой муки или древесной золы.
Земклуника и ее особенности
Изображение с сайта sadovodu.com
Земклюника — ягодный гибрид, выведенный российскими селекционерами в 70-х годах 20 века. Сочетает в себе лучшие качества родительских культур: неприхотливость, высокую зимостойкость, сильный иммунитет к грибным заболеваниям, приятный вкус и аромат, а также хорошую транспортабельность плодов.
Внешне клубника напоминает обычную садовую землянику: такие же резные листья, усы с розетками и белые цветки. Есть различия и в объёме зелени – кусты клубники более высокие, раскидистые, с густой листвой, а цветки на прямых стеблях образуют пышные шапки. В период цветения клумба из клубники по декоративности может конкурировать с клумбой!
Изображение с сайта Shutterstock.com/SergeyST78
После цветения завязывается множество плодов, которые созревают нескоро: первые спелые ягоды можно попробовать самое раннее в конце июня. Ягоды удлиненные, при полном созревании приобретают фиолетовый оттенок. В первые годы выращивания урожая масса плодов достигает 20-30 г; по мере старения кустов они уменьшаются до 8-10 г.
Ягоды хорошо хранятся, не теряют упругости, не мнутся и не разваливаются в руках после транспортировки. Оставленные на кустах, они не сгниют, а лишь немного подсохнут, превратившись в «изюм», который можно добавлять в чай и компоты при заваривании.
Земклюницу не зря называют чудо-ягодой – в плодах содержится большое количество витаминов С, Е и бета-каротина, их полезно есть при гипертонии, артрите и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Лучшие сорта земклуники
Изображение с сайта Shutterstock.com/Vankich1
Грязевые ягоды, по наблюдениям садоводов, практически не подвержены мучнистой росе и серой гнили. Даже в сезон дождей количество поврежденных плодов не превышает 10%, а клубника в таких условиях теряет 50-60% урожая. Все сорта обладают высокой зимостойкостью и легко переносят холодные зимы под снегом. О некоторых вариантах поговорим подробнее.
Купчиха
Изображение с сайта semena-natali.ru
Один из самых популярных сортов клубники среди садоводов и единственный, внесенный в государственный реестр. Получен путем скрещивания мускатного ореха европейского и клубники крупноплодной. Кусты высотой до 50 см с крупными волнистыми листьями темно-зеленого цвета не боятся традиционных «земляничных» болезней и показывают высокую урожайность, благодаря чему культуру используют для промышленного выращивания.
Количество цветоносов на растениях увеличивается по мере взросления: с 3-летнего куста Купчихи можно собрать до 200 ягод! Они могут достигать веса 30 г, иметь насыщенный красно-фиолетовый оттенок и созревать в середине июня. Максимальная урожайность — до 400-500 г с куста.
Купчиха размножается вегетативно (усами); при размножении семенами признаки материнского растения не сохраняются. Сорт самоопыляемый, выдерживает морозы до -30°С.
Пенелопа
Изображение с сайта avatars.dzeninfra.ru
Этот среднеранний сорт ила любим садоводами не только южных широт, но и средней полосы благодаря устойчивости к погодным неожиданностям и суровым зимам. Кусты вырастают небольшими, но ежегодно плодоносят обильно, давая до 300 г розовых ягод среднего размера с нежной зеленоватой мякотью и необычным мускатным вкусом. Урожай созревает в середине июля.
Сорт устойчив к большинству грибных заболеваний и не требует профилактической обработки фунгицидами, однако урожай может быть поврежден долгоносиком. Пенелопа также не нуждается в опылителях.
Раиса
Изображение с сайта isidapark.ru
Приподнятые, полураскидистые кусты этого сорта быстро растут и имеют среднюю способность к образованию усов, что можно считать преимуществом перед другими сортами. Растения легко переносят жару и холод, устойчивы к периодическим заморозкам и дождям. Они невосприимчивы к серой гнили – это особенно заметно в отличие от обычной садовой земляники.
Раиса цветет обильно и благодаря обоеполым цветкам не требует опыления. Гладкие, блестящие, ярко-красные, круглые ягоды созревают одновременно. Ягоды имеют сладкий вкус, с нежным клубничным ароматом; их чаще всего употребляют в свежем виде или используют для приготовления варенья.
Посадка и уход за земклуникой
Изображение с сайта Shutterstock.com/StasiaLuch
Стоит внимательно выбирать место для посадки ил, потому что… Для хорошего плодоношения растению необходимо много легкой и плодородной почвы без застоя воды. Кроме того, кусты занимают большую площадь из-за обилия усиков (один куст может дать за сезон до 70 побегов!) и активно «освояют» территорию, поэтому не следует сажать дождевых червей вместе с другими культурами – это приведет к подавлять соседей.
Если вы не собираетесь использовать побеги для размножения, удаляйте их по мере появления. Учтите, что наиболее активное «скучное» начинается ближе к середине лета, после того, как назрела осень.
Сроки посадки лучше запланировать на июль-август (тогда первый урожай можно будет попробовать уже в следующем сезоне); в южных регионах посадка допускается в конце сентября.
Для дождевых червей рекомендуется щадящая схема посадки, чтобы дать густолистным и обильно цветущим кустарникам достаточное количество питания и света. Почву предварительно засыпают перегноем или компостом (3-4 кг на кв м) и добавляют нитроаммофоску (15-20 г на кв м).
Фото с сайта Shutterstock.com/Куттельвасерова Стучелова
Уход за грядкой заключается в периодическом умеренном поливе (крайне желательно мульчирование) и регулярном внесении удобрений. Поскольку растения активно используют питательные вещества для образования плодов и побегов, для поддержания продуктивности рекомендуется вносить жидкие органические удобрения (коровяк или раствор куриного помета, зола или настой трав) один раз в две недели из расчета 10 литров на квадратный метр в течение сезона.
Некоторые садоводы предпочитают выращивать дождевых червей так называемым «одеяльным методом», который позволяет кустам расти плотным покровом по всей поверхности грядки. У этого варианта есть преимущества: во-первых, не нужно пропалывать грядку и обрезать бесчисленные усики, во-вторых, через три года кусты легко извлекаются из земли, т к из-за стесненных условий они не успевают разрастаться большая корневая система.
Если вы опытный дачник, давно и успешно практикующий выращивание традиционных культур, вот вам хорошая идея расширить как свой опыт, так и выбор сада!
