Как сохранить картофель до нового урожая. 9 практических советов

Сад и огород

Вы вырастили отличный урожай картофеля? Поздравляем. Следующая задача – сохранить его как можно дольше, да так чтобы он не потерял свой вкус.

Как сохранить картофель до нового урожая. 9 практических советов

Важное условие длительности хранения – выбор правильного сорта. Как правило оптимально высаживать позднеспелые сорта. Раннеспелые быстро начинают гнить и имеют низкую лежкость. Их рекомендуется сажать на еду сразу после созревания.

А теперь несколько советов, которые помогут картофелю долежать как минимум до лета

Совет №1

Начинайте сбор урожая после того как высохнет ботва. Обычно это бывает при посадке позднеспелых сортов в начале сентября. Если это сделать раньше, то на клубне не успеет сформироваться защитная кожица.

Совет №2

Выкапывайте картофель в сухую погоду. Если он попадет в затяжные дожди, особенно сопровождающиеся жарой, то быстро загниет.

Совет №3

Не стоит убирать картофель сразу после выкапывания на хранение, но и на солнце его держать нельзя, иначе он позеленеет и станет непригодным для еды. Лучше всего подержать его пару дней под навесом в проветриваемом месте, а пото ещё несколько дней в мешках. За это время его кожица ещё больше уплотнится и он будет дольше храниться.

Как сохранить картофель до нового урожая. 9 практических советов

Совет №4

Рассортировывайте урожай.

Отделите семенной картофель от крупного и мелкого. Его можно подержать несколько дней на солнышке. Это будет способствовать лучшему хранению и быстрому проращивания весной.

Отложите разрезанные и повреждённые клубни. Их надо съесть побыстрее.

Совет №5

Не храните картофель при свете, чтобы в нем не смог выработаться салонин, который является ядом.

Совет №6

Разложите картофель по сортам, потому что у каждого из них свой срок хранения. Сначала используйте менее лежкие сорта.

Читайте также:  Клубника выбираем в магазине правильно - пять проверенных способов

Как сохранить картофель до нового урожая. 9 практических советов

Совет №7

Используйте для хранения деревянные ящики или коробки с отверстиями, чтобы клубни хорошо пооветривались.

Совет №8

Защищайте урожай от вредителей. Предотвратите доступ в погреб грызунам. Если это сделать сложно, то положите сверху картофеля ветки колючего кустарника, например, можжевельника. Также можно разложить в помещении сухую мелиссу или полынь.

Совет №9

Периодически просматривайте запасы и удаляйте клубни, начинающие гнить.

Как сохранить картофель до нового урожая. 9 практических советов

В некоторых источниках, советуют перед закладкой в погреб картофель мыть. Но этот совет очень спорный.

А что делаете вы, чтобы сохранить урожай картофеля?

Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.

PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.

Источник

Об авторе
Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.

Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий