«Ленивый шашлычник» – автоматическое устройство для вращения шампуров

Сад и огород

Многие из вас очень любят шашлыки, а иногда даже самостоятельно делают мангалы, грили и другие приспособления для их приготовления.
При классическом способе приготовления шашлыка на мангале их нужно довольно часто переворачивать, иначе продукт мог пригореть или плохо приготовиться. Даже при очень частом ручном переворачивании невозможно предотвратить вытекание сока на угли, от которого шашлык может стать «сухим». Кроме того, капающий на раскаленные угли жир дымится и воспламеняется, что также негативно сказывается на вкусовых качествах продукта. В этой статье автор YouTube-канала «ДОМОВЕНОК DIY» расскажет, как он сделал механизм автоматического вращения шашлык, который часто называют «ленивым шашлыком».

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Этот проект не очень сложно сделать в небольшой мастерской. Желательно, чтобы у него был сварочный аппарат. Необходимые материалы для самоделок.
– Диммер постоянного тока 12В 8А
– Электростеклоподъемник (ВАЗ), провод ШВВП 2 × 0,75 мм
– Перфорированная стальная лента
– гайки, болты, шайбы M24 увеличенного размера
– Диск скребковый абразивный “Коралл
– Двусторонний скотч, анаэробный клей (фиксатор резьбы)
– Защитные перчатки.

Инструменты, используемые автором.
– Штангенциркуль
– болгарский
– отвертка
– Сверла по металлу
– Ступенчатые сверла
– Полуавтоматический сердечник
– плоскогубцы Гейфер, тиски, молоток
– Сварочный аппарат

Производственный процесс.
Следовательно, шестерни будут важными элементами механизма. Материалом для них будут шайбы M24 увеличенного размера (внешний диаметр 64 мм). С помощью калькулятора эвольвентной шестерни автор рассчитал форму 12-ти зубчатой ​​шестерни и распечатал модель. Этот калькулятор можно скачать по следующей ссылке.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Модель приклеена к шайбе на двухсторонний скотч или канцелярский клей-карандаш.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Далее просверливаются центры будущих лунок (по центрам промежутков между зубами). В качестве души мастер использует острого старого самца.

Читайте также:  Абрикос "Королевский" - описание сорта. Фото и комментарии

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Шайба затягивается в ручных тисках (поймать гейфера), а отверстия просверливаются тонким сверлом по металлу. Здесь рекомендуется использовать дырокол.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Далее просверливаются отверстия по краям разметки с помощью ступенчатая дрель.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

После затяжки болта в тисках мастер закрепляет на нем заготовку и с помощью болгарки формирует зубья.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

После грубой обработки необходимо перекрестить лепестковый диск.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Теперь гайки М14 вдавливаются в отверстия шестерен. Сначала гайка вдавливается в отверстие между губками тисков.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Тогда вам понадобится вкладыш в виде ореха, пара шайб большого диаметра или доска с подходящим отверстием.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Если в мастерской есть сварочный аппарат, так что не помешает захватить детали с большим количеством очков дальше.
Вам нужно будет сделать шесть таких шестеренок.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Накрутив шестерню на болт и повернув ее, можно проверить правильность сборки: плоскость шестерни должна быть перпендикулярна оси вращения.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Теперь необходимо подготовить болты М14 длиной 60 мм, сделав проточки на половину длины резьбовой части (30 мм).
Надрезы производятся сначала тонким отрезным кругом, затем более толстым.
Если в вашем распоряжении есть дрель, то лучше всего сбросить провод, выполнив пару шагов.
В эти прорези будут вставлены кончики шампуров, поэтому ширина прорези должна быть немного больше толщины полосы шампуров.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Две пластины длиной 40 × 700 мм соединяются между собой и с помощью калибр центры отверстий размечены с шагом 58 мм (по центральной линии). В этом случае от края делают выемку примерно 55 мм.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Затем просверливаются центры и просверливаются шесть отверстий диаметром 14 мм. Здесь также используется автор ступенчатая дрель.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

После сверления срезаются лишние полосы и зачищаются поверхности плит абразивный диск “коралл.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Болты М5 × 30 закрепляются в отверстиях по краям пластин. На болты накручиваются четыре гайки – они играют роль проставок. Конечно, их можно заменить отрезками трубки подходящей длины. Основная задача – свободное вращение шестерен без люфта по оси.

Читайте также:  Сухая тень: что туда посадить? 8 прекрасных вариантов

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Остальные пластины выступят в роли ножек и будут прикреплены к краям каркаса.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

В отверстия вставляются шлицевые болты и на них накручиваются шестерни. Поскольку при создании прорезей провода слегка повреждаются, вам понадобится гаечный ключ.
Однако затягивать их нет необходимости – шестерни вместе с болтами должны свободно вращаться относительно рамы.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

После сборки к болтам приваривают гайки шестерен.
Если у вас нет сварочного аппарата, то гайки можно приклеить к болтам, например на анаэробный клей (фиксатор резьбы), или другой клей, способный выдерживать достаточно высокие температуры.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Теперь можно поставить ответную пластину и закрепить гайками.
Фактически, механизм вращения шампура готов.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Чтобы шпажки не выпрыгивали из пазов, накрутите гайки на концы болтов. Эти гайки тоже следует приварить или приклеить.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Далее в головке одного из центральных болтов необходимо сделать паз для соединения со шпинделем привода стеклоподъемника. В этом случае используется стеклоподъемник автомобиля ВАЗ.
Мотор также можно прикрепить к внешнему болту, но в этом случае механизм будет труднее повернуть.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Мастер накручивает гайки на винты крепления агрегата и приваривает их к наружной пластине.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Блок закрепляется на винтах, а необходимое расстояние регулируется дополнительными гайками.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Двигатель будет подключаться к аккумуляторной батарее на 12 вольт (или к бортовой сети через прикуриватель).

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Чтобы отрегулировать скорость вращения двигателя, вам необходимо подключить последовательно, как это диммер на 12В 8А.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Устройство готово.
Мастер заточил концы ножек, а сама конструкция получается складной.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Ответная часть также состоит из монтажных пластин и барашковых гаек, которые используются для легкого раскладывания и открывания.
В контрплите вырезы делаются по размеру планок для шампуров.

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

В результате сок практически не капает на угли, отсутствует запах пригоревшего жира и дыма. Осталось только следить за временем приготовления.

Читайте также:  Грядка для озимого чеснока по всем правилам

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

«Ленивый шашлык» - автомат для вращения шампуров

Смотреть видео

Об авторе
Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.
Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий

  1. Неонилла

    Умничка очень интересное приспособление

    Ответить