Можно или нет есть сосиски сырыми? Или обязательно варить

Советы

Можно ли есть колбаски сырыми или нет? Или обязательно приготовить

Наши мамы и бабушки всегда запрещали есть сырые колбаски, говорили, что их нужно варить или жарить.

Но почему? ведь колбаса – это разновидность маленькой колбасы. Поэтому я уверен, что каждый, кто читает эти строки, втайне от моей мамы, достал сосиски из холодильника и съел их в сыром виде, без варки.

Я уже давно взрослый, скажу больше, что даже мои старшие дети уже выросли, но я, как и мама, запрещаю им есть сырые колбаски.

Я категорически настаиваю на том, чтобы сосиски нужно было хотя бы разогревать в микроволновке.

Можно, но не нужно

Ведь я прекрасно понимаю, что колбаски по идее – это небольшая вареная колбаса.

И если в советское время, когда я был маленьким, качество даже дешевых колбас, в том числе колбас, было отличным, то есть все основания сомневаться в качестве сегодняшних колбас.

В принципе, сырые колбасы – не совсем здоровая пища.

К тому же, если обратиться к информации, полученной из Роскачества, то из нее можно узнать, что за период 2017-2020 гг. На предприятии прошло испытание более 40 наименований колбас различных российских производителей.

Итак, только 9 из 40 полностью соответствовали стандартам Знака качества. Это продукты, которыми питается наше поколение.

Кроме того, несколько образцов российских колбас содержали недопустимые микроорганизмы, в том числе:

  • клостридий,
  • золотистый стафилококк.

Некоторые производители недостаточно нагревают свои продукты, а это означает, что они НЕ готовы к употреблению в сыром виде.

Можно ли есть колбаски сырыми или нет? Или обязательно приготовить

Вывод

1. Покупайте сосиски только от производителя, которому доверяете.

2. Во избежание проблем с пищеварением колбаски лучше всего отварить или обжарить. По крайней мере, в микроволновке.

Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.
Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий