Морковный сок лечебные свойства и противопоказания

Сад и огород

Морковь-один из древнейших овощных культур. Исследователи, изучающие наскальные рисунки и письмена, пришел к выводу, что культура этого овоща около 4 тысяч лет. И он впервые появился в Афганистане и Иране. Также семена моркови были найдены при раскопках в Швейцарии. Существует точка зрения, что знал о моркови греки и римляне. В те времена морковь считалась деликатесом и подавали на большие праздники. Изначально, наши предки выращивания моркови для получения семян и листвы,но и используется в лечебных целях. Даже морковь стали называть — магия любви и верили, что если его съесть, вы сможете быстро найти свою вторую половинку.

В Европе, пряник появился в 13 веке и впервые попробовал испанский и французский. Особенно она пришлась ко двору Карла Великого. Но американцы не оценили морковку и скормил его свиньям. В России морковь появилась в 15 веке, и до сих пор считается наиболее полезной овощной культуры.

Морковь богата витаминами. Такие как B, С, Е, РР, К, а также белков и углеводов. Морковь-это кладезь минеральных веществ, необходимых для человеческого организма. Из содержания эфирных масел, морковь имеет неповторимый запах. Бета — каротин присутствует в моркови, улучшает функцию легких. При попадании в организм, он преобразуется в витамин А и является особенно полезным для молодых женщин.

Людям, страдающим близорукостью, ночной слепотой и усталость, нужно есть морковку.

Сок моркови лечебные свойства и противопоказания

Полезные свойства моркови

Для укрепления десен нужно съесть сырую морковь. Детям полезна морковь для роста, этому способствует витамин А. Этот витамин полезен для зрения, поддерживает состояние кожи, слизистой оболочки. Блюда готовятся из моркови и морковный сок используются в лечебном питании при авитаминозах, заболеваниях почек, желудка, печени, нарушениях минерального обмена.

Читайте также:  Зеленый лук на подоконнике в домашних условиях: Как вырастить, как посадить травы в воде

Лечебные свойства вареной моркови

Отварной помогает в лечении дисбактериоза кишечника, нефрит. Из-за содержания в моркови фитонциды, стоит пожевать морковку и количество микробов в ротовой полости значительно уменьшается. В пищу желательно использовать яркий морковно — красный цвет, собранные до первых заморозков.

Врачи рекомендуют включить в меню отварную морковь людям, страдающим сахарным диабетом, при добавлении сметаны или растительного масла, чтобы улучшить усвоение витамина А. Морковь помогает препятствовать образованию жира, те же качества капусты. Соединений калия в моркови в десять раз больше, чем соединений натрия. Благодаря этому морковь обладает мочегонными и желчегонными свойствами умеренно.

Сок моркови лечебные свойства и противопоказания

Морковный сок для здоровья

Поесть сырого морковного сока от 0,5 до 1 литра в день. Он помогает привести тело в норму. Сок моркови богат витаминами A, тело очень легко усваивается, также содержится витамины В, С, D и E. свежий морковный сок способствует улучшению пищеварения, повышает аппетит. Кормящим матерям полезно пить морковный сок каждый день, чтобы улучшить качество молока. Также морковный сок при заболеваниях желудка. Он оказывает благотворное влияние на поджелудочную железу. Если вы используете сок повышает сопротивляемость лимфатических и желез внутренней секреции, пазух лицевого скелета и органов дыхания. Морковный сок помогает укрепить нервную систему, добавляют энергии и сил организму. Если у вас сухая кожа, дерматит, болезни глаз нужно пить морковный сок. Но не следует злоупотреблять морковным соком, это может вызвать сонливость, головная боль, вялость, рвота.

Сок моркови лечебные свойства и противопоказания

Даже морковную ботву содержат витамина С в 100 г листьев витамина С больше, чем 100 гр. лимон. Это также полезно, как морковка. Морковную ботву используют при лечении геморроя, цистита, простатита, бессоннице, а также близорукости и дальнозоркости.

Читайте также:  Кинза полезные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Ароматные листья можно использовать в супах и салатах, или сушеную как чай.

Сок моркови лечебные свойства и противопоказания

Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий