
Наверняка со всеми бывало: вынесли рассаду перца в огород посадить, а там уже все цветет! И речь идет не о первом цветке-«короне», который появляется при первой развилке сеянца, а о естественном процессе бутонизации. В других случаях бутоны успевают распуститься, цветы увянуть, а крошечные перчики уже на месте. Это нормально для рассады или нужно замедлить процесс?
На первый взгляд все хорошо: если в условиях стресса рассада не сбросит завязи, суперранний урожай вам будет обеспечен. Это здорово, правда? Правильно, но только опытные дачники морщатся, когда замечают такое явление у своих перцев. Как показывает практика, “изнурение” таких ранних пташек – кот наплакал. Штучные посевы, такая рассада обилием перцев не радуют.
Так что же предпринять?
В этой статье мы рассмотрим причины этого явления, а также порядок действий, если ваши перцы все же собираются цвести (а до их посадки на постоянное место еще долго).
Первое, что нужно иметь в виду, если вы вдруг обнаружите на своей рассаде бутоны или цветки, — это дату предполагаемой высадки рассады в грунт (или в теплицу, неважно). Если до посева осталось не более двух недель, то бутоны можно оставить, на растения это никак не повлияет.
Если до посадки осталось еще много времени, а на перцах уже появляются всходы, можно попытаться замедлить процесс, переключив рассаду на другой «вид деятельности», например, наращивание корневой системы и вегетативная масса.

Что сделать, чтобы не допустить ранней бутонизации перца?
Сейчас поздно об этом говорить, но на будущее напишу:
1. Изменить время посева семян. Многие перцы уже сажают в феврале, а раннеспелые сорта успевают зацвести. Посадите перец в марте – хлопот будет гораздо меньше.
2. Обеспечить соблюдение правил агротехники для рассады: умеренный режим полива, умеренно теплая температура в помещении, где растет рассада (не выше 25 градусов), своевременную уборку урожая, умеренную подкормку. Все хорошо в меру, как говорится.

Как затормозить процесс?
Если вы замечаете на рассаде только намеки на будущую бутонизацию, то можете замедлить процесс:
1. Поместите перец в более прохладные условия, эта культура чувствительна к перепадам температуры, подмерзая на некоторое время в росте (оптимальными будут 18-20 градусов днем и 15-16 ночью).
2. Стимулировать развитие надземной части растения, пересаживая перец на более крупные грядки. Эта мера будет способствовать росту и развитию корневой системы, а вслед за ней начнет расти и надземная часть растений.

Что советуют опытные огородники?
Мнения, как обычно, разделились: кто-то за срезание бутонов, кто-то против. Но, повторюсь, подмечено: если убрать с рассады первые всходы, урожай соберешь чуть позже, но он будет обильным и щедрым.







