Сливы – популярная и неприхотливая культура. Если вы посадите в своем саду несколько видов растений, вы сможете обеспечить свою семью свежим угощением, сварить варенье, компоты или даже приготовить вкусные соусы. Есть сорта, которые идеально подходят к каждому из этих блюд. Подписывайтесь Сегодня мы поговорим о самых сладких и сочных сливах, вкус которых мгновенно вас очарует. Есть сладкие сливы, такие как синяя, желтая и красная. Деревья сливы различаются по размеру, урожайности и времени созревания. Выберите тот, который подходит вам.
Амерс (Amers)
фото предоставлено: Shutterstock.com/natnikbo
зеленые сливы имеют много сока, крупные, весом около 50 г. Кожица немного кисловатая, но мякоть сладкая. Сеянцы начинают плодоносить на 3-4-й год. Взрослые деревья вырастают до 4 м в высоту, крона формируется равномерно, но регулярное прореживание не является лишним. Этот сорт частично самоплоден, но урожайность выше при добавлении опылителей. Плоды сорта Амар созревают к началу сентября.
Калипсо (Calypso)
фото предоставлено Shutterstock.com/Гасанов Митоил
это тоже очень сладкая голубая слива. Его плоды немного крупнее предыдущего (до 60 г) и имеют правильную овальную форму. После созревания, которое приходится на конец июля, сливы долго не опадают. Взрослые деревья вырастают до 3-4 метров в высоту и требуют прореживания ветвей. Свежие фрукты хранятся 2-3 недели и идеально подходят для переработки. Этот сорт очень устойчив к болезням и морозам.
Бербанк Гигант (Berbank Giant)
фото предоставлено: Shutterstock.com/Ysy Фото 20
эта красная слива удивляет не только сладостью плодов, но и размерами – длина может достигать 9 см, а вес около 100 г, а первый урожай – с 3-летнего дерева это. Взрослые деревья могут вырасти до 3-4 метров и при правильном уходе давать 70-90 кг слив. Отличным бонусом является качество сохранности. В свежем виде его можно хранить до 1 месяца. Правильная весенняя обрезка значительно увеличит урожайность. Плоды созревают в июле.
Аутумн Гигант (Autumn Giant, Осенний гигант)
фото предоставлено: Shutterstock.com/Диана Балюк
сладкие красные сливы, которые созревают поздно. Наслаждаться крупными плодами (80-200 г) можно уже с конца октября. Плоды также высоко ценятся за длительный срок хранения. Одно взрослое дерево дает урожай 60-80 кг. Растение легко переносит морозы до -25°С.
Золотая капля
фото предоставлено: Shutterstock.com/Kritchai7752
эта желтая слива – одна из самых ароматных и сочных слив. Масса овальных, слегка приплюснутых плодов достигает 60-70 г, при этом кожица мягкая, косточки легко отделяются. Первый урожай сливы сорта Золотая капля приходится на 3-4-летний возраст. Взрослые деревья обычно вырастают до 3 метров в высоту. Плоды созревают к середине августа и могут храниться свежими до поздней осени.
Мирабель (Mirabelle)
фото предоставлено: Shutterstock.com/laran2
популярный сорт желтой колонновидной сливы. В основном его ценят за превосходный вкус с пряным ароматом и привлекательный внешний вид мелких ярких плодов (20-40 г). На солнечной стороне может появиться красный румянец. Если рядом растут сорта сливы, пригодные для опыления, урожайность значительно увеличится. Для этого выбирайте сорта с одинаковым сроком цветения, поэтому сливы Мирабель зацветают уже в мае.
Помните, что какими бы сладкими ни были сливы, они полезны. Его лучше всего есть в свежем виде, но можно также побаловать себя вкуснейшими вареньями, джемами и зефиром.
