Я уберу домашние яйца, когда они свежие, их может быть очень сложно очистить. С магазинами, думаю, таких сложностей нет.
Некоторое время назад мне посоветовали чистить яйца текущим способом, я проверил, рабочим способом. Давно хотел поделиться, все “руки не доходили».
Сразу напишу, может не сработать только по одной причине, если не хватает мощности, чтобы выдувать яйцо из скорлупы, нужно подуть достаточно сильно.
Сначала яйца варим как обычно, у меня 2 яйца уже успели лечь спать и одно свежее, буквально сегодня (у меня свои куры).
Заливаю холодной водой и варим до готовности, варю 13 минут.
Залейте сваренные вкрутую яйца холодной водой и оставьте на несколько минут.
Также у яйца есть «носик», и мы будем в него дуть.
Теперь нужно немного очистить яйцо с одной и другой стороны.
Крепко держим яйцо в кулаке и дуем в «нос» так же, как надуваем воздушные шары.
В результате скорлупа остается в одной руке, а в другой вы держите абсолютно плоское яйцо, и все это за секунды.
Проверял на свежем яйце, тоже работает, внутри только небольшой слой белка и яйцо получается не таким однородным, но со временем тоже несколько секунд.
И это в любом случае быстрее, чем чистить свежее яйцо обычным способом.
Если вы еще не пробовали очищать яйца таким способом, попробуйте. Когда мне рассказали, стало очень интересно, и я сразу опробовал этот метод.
