(м)
(ГРАММ)
из-за куста)
(дней)
Середина июля
Зеленая дымка
Поэтическое название сорта не совсем точно отражает его достоинства. В первую очередь к ним относится высокое содержание сахара, которое иногда доходит до 12%, но в среднем 10,1%. Кусты средние, слегка раскидистые. Размер ягод варьируется от среднего до крупного. Обычно они округлые, темно-черные, блестящие.
Вкусовые качества смородины высокие, поэтому из нее делают различные варенья и желе. Кустарники выдерживают сильные и продолжительные морозы. Для сбора урожая с них можно использовать механизированную технику, что значительно упрощает дело.
|
|
||||
| Урожай | Высота куста (м) |
Вес (ГРАММ) |
Выход (кг из-за куста) |
Срок годности свежих ягод (дней) |
|
Середина июля |
12-16 |
Жемчужина
Сорт не отличается высоким содержанием сахара в ягодах, но по-прежнему входит в число лидеров потребительских предпочтений. Кусты среднерослые, с довольно раскидистой кроной и густой листвой. Ягоды идеальной шаровидной формы, крупные, окрашены в угольно-черный цвет. Много ярко выраженного десертного вкуса и аромата.
Урожай созревает равномерно, примерно в одно и то же время, что облегчает сбор и переработку. Кусты не боятся морозов и длительной засухи, не боятся и грибковых заболеваний.
|
|
||||
|
Уборка |
Высота куста (м) |
Вес (ГРАММ) |
Выход (кг из-за куста) |
Срок годности свежих ягод (дней) |
|
Начало июня |
18-24 |
Нина
По содержанию сахара в ягодах (11%) «Нина» лишь немногим уступает «Отличному». Это среднеранний сорт, который плодоносит обильно. Кусты невысокие, густые, образующие много прикорневых побегов. Ягоды довольно крупные, до 1,3 см в диаметре, округлые, одномерные. В 100 г содержится 180-270 мг аскорбиновой кислоты, что соответствует 2-3 суточной дозе для взрослого человека.
Но к сожалению, эта смородина долго не хранится и не транспортируется. Среди положительных характеристик сорта отметим также зимостойкость, самоплодность и устойчивость к мучнистой росе.
|
|
||||
| Уборка урожай |
Высота куста (м) |
Вес (ГРАММ) |
Выход (кг из-за куста) |
Срок годности свежих ягод (дней) |
|
Начало июля |
10-12 |
Отличница
По результатам многолетних исследований, проведенных специалистами Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур, этот сорт лидирует в тройке лидеров по содержанию сахара в ягодах (11,1%). Кусты довольно высокие, раскидистые и густые. Ягоды угольно-черные, крупные, с легкой кислинкой.
Сорт среднезимостойкий, устойчивый к весенним заморозкам. А вот способность противостоять болезням и вредителям у него средняя.
|
|
||||
| Урожай | Высота куста (м) | Вес (г) | Урожайность (кг с куста) | Срок хранения свежих ягод (дней) |
|
Начало июля |
12-18 |
Селеченская
Это один из самых популярных вариантов, который даже получил «переиздание» (не так давно был получен вариант «Селеченская-2»). Одним из факторов, позволивших сорту распространиться в большинстве регионов, стала его высокая адаптивность к погодно-климатическим условиям.
Кусты мощные, прямые, с небольшой кроной. Ягоды очень крупные, черные с блестящим блеском, по вкусу близки к винограду. В первую очередь их употребляют в свежем виде, но иногда из них делают соки и компоты. Урожайность сорта средняя, как и устойчивость к болезням.
|
|
||||
|
Уборка |
Высота куста (м) |
Вес (ГРАММ) |
Дивиденд (кг на куст) |
Срок годности свежих ягод (дней) |
|
Начало — первый |
12-16 |
Тритон
Сорт родом из Швеции, содержит до 10,6% сахара и был выведен специально для северных регионов. Хотя хорошо переносит и длительную жару при недостатке влаги. Кусты высокие, но немного раскидистые. Ягоды чуть крупнее средних, с гладкой блестящей кожицей и небольшим количеством косточек. Мякоть слабокислая, поэтому ягоды лучше всего использовать для приготовления джемов, джемов или настоек.
Растение мало восприимчиво к заражению плесенью, и не всегда на него нападают антракноз и почковый клещ.
|
|
||||
| Урожай | Высота куста (м) | Вес (г) | Урожайность (кг с куста) | Срок хранения свежих ягод (дней) |
|
Середина июля |
12-16 |
Мы перечислили самые сладкие сорта черной смородины, по мнению селекционеров и опытных садоводов. Но выбор того или иного сорта не ограничивается уровнем сахара в ягодах. Также есть такие показатели, как размер ягод, урожайность сорта, сроки созревания и устойчивость к болезням. Следите за нашими публикациями, и мы постараемся рассказать вам об абсолютных лидерах в каждой из перечисленных категорий.
