Навоз – самое популярное органическое удобрение, эффективность которого доказана многовековой историей использования. Удобрения не только обеспечивают растения необходимыми питательными веществами, но также улучшают структуру почвы и увеличивают запасы гумуса.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 16 неделя
капуста Посев капусты средних и поздних сортов на рассаду Лук Репчатый Продезинфицируйте и просушите лук-севок перед посадкой Помидор Подкормите рассаду комплексными минеральными удобрениями Яблоня Внесите азотные удобрения в ствол дерева Клематис Снимайте покров клематиса при 1-й и 2-й обрезке группы. Провести профилактическую обработку кустов и почвы от грибковых заболеваний пионов. Болезни сада. Установить ловчие ленты на высоте 50-60 см от земли
показать больше
Эффект от удобрений сохраняется в течение нескольких лет. В первый год растение использует около 40-50% питательных веществ, во второй год — 20-25%, а в третий и четвертый годы — 10-15%. В легких почвах остаточный период сокращается до 3 лет, а в тяжелых глинистых увеличивается до 7 лет.
Многие садоводы стараются внести удобрения как можно скорее, не дожидаясь их разложения, чтобы избежать потери питательных веществ. Однако использовать свежий навоз в качестве удобрения при выращивании овощей, фруктов и ягод крайне нежелательно, так как это может нанести большой вред растениям, окружающей среде и здоровью всей семьи.
Так в чем же опасность использования свежих удобрений.
1. Ожоги корневой системы
фото с сайта Shutterstock.com/Шэрон Кингстон
Минерализация органического вещества удобрений при контакте с кислородом сопровождается выделением большого количества тепла. Например, температура в куче свежего конского навоза может достигать 70 градусов по Цельсию. Поэтому такую органику можно размещать на дне теплой грядки в качестве биотоплива при выращивании рассады ранней весной.
в этом случае удобрение необходимо закопать на глубину не менее 30 см и засыпать почвой, чтобы корневая система саженцев не соприкасалась с разложившейся массой. Несоблюдение этого требования может привести к ожогам корней растения. По этой причине свежие удобрения весной не вносятся в поле и не добавляются в посадочную яму при посадке растений с глубоко проникающей корневой системой.
2. Избыточное количество азота
фото предоставлено: Shutterstock.com/kram-9
Сырое удобрение содержит большое количество аммиачного азота. Особенно много его в экскрементах домашней птицы, свиней и овец. Избыток азота вызывает быстрый рост побегов и листьев растений. При этом цветение и плодоношение задерживаются.
Особенно опасно вносить свежие удобрения при подготовке почвы в теплице под посадку томатов. Они быстрее начинают наращивать зеленые массы, становятся менее устойчивыми к воздействию болезнетворных грибов и бактерий, чаще болеют фитофторозом. Кроме того, аммиачный азот препятствует усвоению кальция. Поэтому, если вы добавите в теплицу сырые удобрения, ваши помидоры могут пострадать от комковой гнили.
Внесение на поля больших количеств азотных удобрений, например сырых, может вызвать деформацию корнеплодов, плохую сохранность овощей и потерю вкуса.
3. Наличие болезнетворных микроорганизмов и яиц гельминтов
в одном грамме свежего навоза содержатся сотни видов аэробных и анаэробных бактерий, которые в природе обитают в кишечнике животных. Среди этих микроорганизмов подтверждено множество кишечных бактерий (Salmonella enterica, Escherichia coli и др.), вызывающих заболевания человека. Особенно опасны экскременты больных и выздоровевших животных, поскольку возбудители инфекционных заболеваний сохраняются в почвах, удобренных навозом.
Приобретайте удобрения у надежного поставщика. Изучите вкладыш на упаковке, где указано, что органика получена только от здоровых животных.
Свиной и коровий навоз часто содержит яйца гельминтов. Он может выжить от 12 до 15 месяцев в фекалиях свиней и от 7 до 8 месяцев в фекалиях коров. По содержанию опасных микроорганизмов в фекалиях свиньи занимают первое место. Поэтому свежий навоз из свинарника не вывозят в поле, а подогревают до температуры 70°С и предварительно обеззараживают.
4. Загрязнение плодов, почвы и грунтовых вод
фото предоставлено: Shutterstock.com/Happy_Nati
Азотсодержащие минералы и органические соединения в процессе нитрификации превращаются в нитраты, которые являются основным источником азотных питательных веществ для растений. Стоит отметить, что нитраты в почве очень подвижны и быстро вымываются из корнеобитаемого слоя, попадая в грунтовые воды и загрязняя их.
Нитрат накапливается в растениях и служит резервным азотом для синтеза аминокислот и белков. Хоть это и не вредит растениям, но может нанести вред нашему здоровью, поскольку нитраты восстанавливаются до канцерогенных нитритов при хранении фруктов и при попадании в организм человека.
Кроме того, вместе со свежим навозом в почву попадает большое количество антибактериальных моющих средств и антибиотиков, которыми обрабатывают животноводческие объекты. А наибольший вред наносят антибиотики тетрациклинового ряда. Чаще всего их используют для выращивания скота и птицы.
в среднем на выращивание одной свиньи расходуется от 180 до 200 мг антибиотиков. Если вы выращиваете крупный рогатый скот, вам понадобится до 50 мг антибиотиков на животное, а курам — 60-70 мг антибиотиков на животное.
Антибиотики из почвы попадают в фрукты и овощи, загрязняют грунтовые воды и почву, угнетают деятельность полезной микрофлоры. Кроме того, многие патогенные микроорганизмы постепенно приобретают устойчивость к антибиотикам. А многие средства защиты растений бесполезны при заражении посевов бактериальными заболеваниями.
5. Засорение почвы семенами сорняков
фото ogorod.ru / Горбаченок Екатерина
Свежий навоз животных, питающихся сеном, содержит большое количество семян сорняков. Семена плохо перевариваются в пищеварительном тракте животных и при попадании в почву сохраняют жизнеспособность до 10 лет. Кроме того, питательные вещества в удобрениях способствуют росту и развитию сорняков. Таким образом, однократное внесение свежего удобрения в семенное ложе заставит садовода выполнять дополнительные задачи по прополке на долгие годы вперед.
В результате компостирования и биотермической подготовки компоста погибает большая часть жизнеспособных семян сорняков и патогенных микроорганизмов. Поэтому перепревший навоз гораздо безопаснее для растений и почвы. Полурастворенное удобрение можно использовать при посадке огурцов, кабачков, тыквы и тыквы. Эти культуры лучше всего реагируют на внесение органических удобрений и хорошо растут на теплых грядках.
Навоз также необходимо правильно хранить и компостировать. Навоз необходимо сложить в кучу или компостер и накрыть, чтобы питательные вещества из этого навоза не вымывались и поверхностный слой не пересыхал. Через 1-2 года можно получить отличный перегной, пригодный для внесения на грядки как весной, так и осенью.
