5 способов сохранить лук на недели, месяцы или 1 год в квартире

Советы

Лук, собранный в конце лета или в начале осени, при благоприятных условиях можно хранить до следующей осени. Существует множество способов предотвратить порчу на долгое время. Подумайте, как хранить его пару недель, месяцев или года.

Сохранение лука до следующего года

Этот способ не совсем подходит для хранения в квартире, но сохранит урожай лука максимально долго. Первым делом нужно подготовить луковицы. Подходит только для сухого хранения, не мягкое и неповрежденное. Их следует помещать в плетеные корзины, сетчатые или бумажные пакеты, но не в полиэтиленовые пакеты.

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Затем их помещают в темное место с хорошей циркуляцией воздуха и температурой 4-10 ° С. В зависимости от сорта в таких условиях лук может пролежать, не загнивая, 3-12 месяцев. Только учтите, что его нельзя хранить рядом с картошкой.

Как хранить половинки луковиц

Если вы планируете использовать только половину лука, разрежьте ее пополам, а не очищайте. Лишняя половина должна остаться в кожуре. Его следует положить в пакет, вытолкнуть из него и закрыть. Он сможет полежать в холодильнике, не портясь до 2 недель.

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Хранение измельченного лука

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Лишний нарезанный лук можно поместить в емкость с крышкой и поставить в холодильник. Там он может оставаться до 1 недели. Этого времени должно хватить, чтобы им воспользоваться.

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Заморозка лука

Лук можно нарезать и разложить по пакетам. Эти пакеты закрываются и замораживаются. Нарезанный лук можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Подходит для жарки или супа. Для салатов лучше не использовать, так как после разморозки он станет мягким.

Читайте также:  Дизайны бенто-тортов 2021

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Хранение лука в квартире

Целые луковицы нужно хранить при температуре 4-10 ° С, что в квартире невозможно. В этом случае вы можете продлить их сохранность, обернув бумажными салфетками.

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Затем пучки лука кладут в тканевый или бумажный пакет.

5 способов хранить лук в квартире неделями, месяцами или 1 годом

Так они могут лежать 1-2 месяца, не ломаясь, даже если у вас в квартире жарко.

Смотрите видео

Об авторе
Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.
Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий