Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Советы

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Старые бабушкины сковородки обладают одним необъяснимым достоинством: пища, приготовленная в них, получается вкуснее, чем в современных с их заумными покрытиями и формами. Поэтому можно потратить некоторое время и силы, чтобы очистить ее от многолетнего нагара. Тем более, что для этого не требуется никаких дефицитных материалов и инструментов.

Понадобится

  • кастрюля подходящих размеров;
  • столовая ложка;
  • водопроводная вода;
  • пищевая сода;
  • источник огня (газовая плита);
  • кухонный нож;
  • наждачная бумага.

Процесс очистки сковороды от жирного пригоревшего нагара

Ставим подходящую по размерам кастрюлю с водой на газовую плиту, опускаем в нее сковородку с многолетним нагаром и зажигаем под кастрюлей газ.

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Всыпаем в кастрюлю две столовые ложки с «горкой» обыкновенной пищевой соды, перемешиваем ее, чтобы она быстрее растворилась, и оставляем кипеть около одного часа или немного больше в зависимости от результатов: размягчился или еще нет нагар). Через некоторое время растворенная в воде сода начинает взаимодействовать с веществом нагара и на поверхности воды будут интенсивно образовываться, всплывать и лопаться пузыри. Не путать с пузырями при кипении воды, которая еще не достигла температуры кипения, т. е. 100 градусов Цельсия.

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

После часового кипения вода в кастрюле помутнела, на стенках кастрюли появились наслоенные полосы, а на поверхности воды – жирная пена. Вытаскиваем сковородку из кипящей воды и даем ей некоторое время, чтобы она остыла, но не до конца.

Видно, что нагар стал неоднородным, пористым и покрылся трещинами почти по всей поверхности дна сковородки. Это признаки того, что он потерял связь с металлом и должен легко от него отелиться.

С помощью кухонного ножа проверяем эту версию и убеждаемся в ее достоверности. Нагар просто пластами срезается с металла и лишь в некоторых местах требуется поскоблить, приложив некоторые усилия.

Читайте также:  Правильный выбор банного веника

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Чистка боковой поверхности сковородки несколько затрудняется из-за ее наклонного расположения. Но если перевернуть сковородку вверх дном и положить на твердую поверхность, то процесс очистки ускоряется и облегчается.

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Удалив все, что можно ножом, остатки нагара удаляем с помощью наждачной бумаги, что потребует некоторого времени и усилий.

После очистки наждачкой сковородка почти полностью лишилась нагара. Он остался только в глубоких царапинах, трещинах и кавернах, образовавшихся в процессе долгих лет использования этой кухонной утвари.

Как очистить сковородку от многолетнего нагара без волшебных средств и покупной химии

Смотрите видео

Об авторе
Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.

Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий