По статистике, огурцы и помидоры – это овощи, чаще всего выращиваемые в теплицах промежуточной зоны. Но помимо помидоров, если вы хотите максимально эффективно использовать закрытое земельное пространство, вы можете посадить другие культуры у подножия основного урожая, вокруг рядов и в промежутках между рядами.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 6 неделя
Картофель Обновите приманки и мышеловки в подвале Лук Рассортируйте лук на хранение и выбросьте сухие или мягкие экземпляры Огород Стряхните снег с веток деревьев Огород Удалите сломанные ветки
показать больше
Такой подход не только помогает сэкономить место на грядках, но и позволяет собирать больше и раньше (а то и два раза за сезон) некоторых овощей и зеленых растений, а в некоторых случаях «на стороне» ваша кровать земля.
Вот подборка растений, которые легко впишутся в вашу теплицу, не нанеся вреда основным культурам. Такие посадки имеют разные названия: совместные, смешанные, уплотненные и т д., но суть одна. Выбирайте группы растений, требующие примерно одинаковых условий выращивания и при этом не мешающие полноценному росту и развитию друг друга. Альтернативно, вы можете выбрать другой вариант и посадить/посеять дополнительные культуры после или до основного урожая. Здесь важно выбирать раннеспелые сорта.
Ранний редис/дайкон/редька
фото с сайта wikipedia.org/Питер Бубеник
Если речь идет о самых ранних культурах, которые можно посадить в теплице, чтобы быстро расчистить питомник еще до посева/посадки «основных» растений, то в первую очередь на ум приходит редис.
Семена редиса можно успешно проращивать даже при минимально положительных температурах, а в зависимости от сорта полноценный корнеплод получается уже через 16-20 дней после появления всходов!
Но редис – это не просто предварительная культура. Он прекрасно уживается в теплице одновременно с теми же помидорами, перцем или высокими вьющимися бобовыми, посаженными под ногами.
Редис и редис также относятся к ранним сортам, которые можно высаживать в теплицах весной или в конце лета.
Салат и другая листовая зелень
фото с сайта wikipedia.org/4028mdk09
Многие виды листового и кочанного салата, шпината, рукколы, мангольда и других быстрорастущих, не требующих особого ухода и быстро собираемых листовых овощей также можно выращивать в теплицах из-за их «беспроблемной» среды лучший выбор для.
Как и предыдущий вариант, их можно высаживать предварительно перед основной культурой или вместе с ней, например по периметру грядки, за ними легко ухаживать и ухаживать, не нарушая при этом соседние высокорослые растения, что делает сбор урожая более удобным растение.
Выращивать определенные виды овощей (например, шпинат) в течение всего сезона не рекомендуется. Мы рекомендуем ограничить его ранней весной или поздним летом, когда световой день менее 15 часов. Оно начинает «уходить». Другие зеленые растения можно без проблем выращивать с ранней весны (тот же кресс-салат прорастает уже при 2°С) и до поздней осени.
Лук/чеснок на перо
фото с сайта wikipedia.org/Forest & Kim Starr
Поскольку полноценный лук вырастает примерно за 3-3,5 недели, эту культуру можно использовать и в теплице перед посадкой основного лука. Сажать лук можно, когда почва на грядке прогреется примерно до 10°С. Например, можно сделать это там, где изначально был собран редис.
Благодаря своей компактной форме лук идеально подходит для крупных основных культур, таких как помидоры, перец и огурцы, а также для компактных посадок и небольших растений, таких как свекла, клубника и шпинат, между рядами и по краям грядок помещен в , морковь, редис.
Пожалуй, единственное исключение – бобовые. Бобовые не очень любят рядом с собой лук.
Виноградный чеснок почти не имеет проблем – неприхотлив, морозостоек и скороспел. При благоприятных условиях первый зеленый урожай можно собрать уже через 25-30 дней. Возможно, он просто будет «против» того, чтобы оно было рядом с капустой и бобовыми.
Пряные травы
фото с сайта wikipedia.org/Dinkum
Пряные душистые травы не только полезны для витаминных диет, но и отличный вариант при густой посадке в теплицах. Кориандр, душица, укроп, розмарин, петрушка, тимьян, сельдерей, базилик, мята и мелисса в закрытом грунте прорастают быстрее, чем в садовых клумбах, а соседние «базовые» культуры выигрывают от своих фитонических фунгицидных свойств. Это защитит вас от возможных вредителей. Химические обработки» особенно важны в тепличных условиях.
Единственная пряность, которая из-за своей агрессивности может мешать многим соседним культурам в саду, – это фенхель. Например, бобовые, перец и помидоры его очень не любят.
Некоторые травы легко прорастают при посеве семенами, тогда как другие можно сажать частью корневища (петрушка, листовой сельдерей) или черенками (базилик, тимьян, тимьян, розмарин), чтобы ускорить сбор урожая. Некоторые культуры (например, петрушка, любисток, сельдерей, тимьян и розмарин) могут перезимовать в саду и существовать как многолетние растения. В этом случае необходима ежегодная обрезка для более активного роста молодых побегов.
Раннеспелая свекла
фото с сайта wikipedia.org/Medved
Свекла хорошо сочетается с помидорами, огурцами, кабачками и кустовой фасолью, а если вы выращиваете простую инди, она может занимать нижнюю часть теплицы или периметр грядки.
выбирая раннеспелые сорта (75-110 дней от всходов до сбора урожая), вы получите не только сочные и вкусные корнеплоды (их можно собирать довольно быстро, если они достигнут диаметра 6-7 см), но и нежные листовые овощи, который можно собирать весной. Он полезен в свежих летних салатах, легких зеленых супах и даже в начинках для пирогов.
Кроме того, чтобы уплотнить сами посадки свеклы, ее можно «разбавить» на грядке луком, чесноком, шпинатом и салатом.
Пекинская капуста
фото с сайта wikipedia.org/Кшиштоф Зиарнек, Кенрайз
Китайскую капусту также можно использовать в качестве летнего уплотнения или весеннего предшественника в теплицах. В закрытом грунте благоприятный микроклимат, подходящая температура, крестоцветные блошки практически отсутствуют, всходы появляются быстро.
Период созревания «Пекина» составляет всего 1,5–2 месяца, но это культура с коротким солнечным светом. Поэтому есть два варианта сроков посева – ранняя весна и конец лета. Если посеять или посадить рассаду «где-то посередине» в разгар лета, растения вместо формирования сочных кочанов начнут вытягиваться и давать колосья (так появляется избыточное освещение).
Поэтому китайскую капусту сажают (или сеют) в грунт в два этапа:
- С середины-конца апреля до середины мая,
- С середины июля до начала августа.
Короткоплодная морковь
фото с сайта wikipedia.org/Georg Slickers
К основным овощам в теплице вполне можно «добавить» еще один скороспелый и холодостойкий корнеплод – морковь. Однако не стоит забывать, что для теплиц рекомендуются короткоплодные сорта. Помидоры, огурцы, кабачки, горох и перец не против такого соседства.
Также морковь можно сажать в теплице как промежуточную культуру к основной даже после того, как собран первый «предшествующий урожай». Например, после весеннего редиса, шпината и овощного лука/чеснока (последний без проблем можно вырастить и вместе, и с морковью с пользой для себя и соседей).
Ранняя кочанная капуста
фото с сайта wikipedia.org/Динеш Вальке
Неприхотливая и влаголюбивая ранняя капуста может выращиваться не только как основная культура, но и для заполнения пробелов на клумбах, например, у подножия кустовой фасоли, гороха, огурцов и томатов. Он находится рядом с сельдереем, редисом, морковью, шпинатом и свеклой.
Его небольшие метелки созревают примерно через 70–110 дней после появления всходов, имеют нежный вкус, обычно дают высокий урожай и хорошо переносят плотную посадку.
Как видите, в сплошной или смешанной посадке нет ничего сложного. Многие культуры, даже выращиваемые в теплицах, счастливо живут рядом друг с другом, иногда даже стимулируя рост и развитие друг друга.
