Чаще всего в семье из четырех человек 6-10 кур, включая петуха. И этого достаточно, чтобы покрыть потребность в яйцах, а еще остается угостить родственников. Что касается мяса, то его бывает непросто насытиться, но цыплят-бройлеров можно с успехом выращивать, чтобы немного разнообразить свой рацион. Старые куры-несушки и петухи тоже обычно идут за мясом.
Но так как не все куры несутся круглый год (осенью, в период линьки и зимой их продуктивность снижается), и всегда есть риск, что некоторые куры-несушки могут оказаться больными или плохо несушками, можно сразу брать больше птицы — 12 -20, в том числе петухи.
Можно ли не брать петухов?
Да, можно, но петухи помогают содержать курятник в порядке. Также без петуха невозможно получить потомство от породистых птиц, поэтому, если есть планы увеличить поголовье самостоятельно, необходимо брать петуха.
Можно ли завести только одну-две курицы?
Нет, куры — социальные птицы, им сложно находиться в одиночестве или вместе. Лучше взять не менее трех кур.
Если покупать цыплят или яйца для инкубатора, а не молодых несушек, сколько их взять?
С небольшим запасом, ведь не весь молодняк выживает.
Как часто нужно обновлять обитателей курятника?
Самая высокая яйценоскость у птиц в первые 1-2 года жизни, затем она снижается. А чтобы не потерять количество яиц, стоит ежегодно покупать несколько несушек с учетом наличия места. Если в первый год вы взяли 9 кур и 1 петуха, то на следующий год можете взять еще 1-2 курицы.
А можно взять 5 курочек и петуха в первый год, присмотреться к породе. А на следующий год вы наполняете курятник новыми 2-4 несушками.
Можно ли взять по 1-2 курицы каждой породы?
Нежелательно, потому что птицы разных пород не всегда хорошо уживаются друг с другом. Кроме того, условия их хранения и кормления могут сильно различаться.
Сколько бы слоев у вас ни было, рецепты из яиц вам обязательно пригодятся!
