Что делать с пищевыми отходами на даче зимой

Удобрения

Что делать с пищевыми отходами на даче зимой

Если вы еще живете в деревне в холодное время года или хотя бы приехали туда на выходные, проблема вывоза остатков еды стоит перед вами остро. Как организовать компостирование мусора и не привозить в город мешки для мусора? Большинство дачников устраивают компостную кучу в самом дальнем, незаметном углу участка. Летом, когда гниющие отходы выглядят и пахнут неприятно, это понятно и вполне практично. Но зимой могут возникнуть проблемы с вывозом мусора в пункт сбора. Расчистить путь через всю территорию не так просто, а мусор, найденный на снегу, может привлечь грызунов, птиц и уличных собак. Избежать этих проблем можно, создав альтернативную систему хранения пищевых отходов на осенне-зимний период.

Что делать с пищевыми отходами на даче зимой

Правильное место для зимнего компостирования должно быть расположено на северной стороне участка, в тени построек, но недалеко от дома, рядом с тропинкой, которая всегда свободна от снега и льда. 

Зимнее хранение пищевых отходов можно организовать двумя способами: в бочке и на открытой площадке под снегом. В идеале вы можете использовать оба варианта, начиная с первого осенью, а затем постепенно переходя ко второму. Однако если вы бываете на даче только по выходным, то места для хранения вещей хватит. 

Что делать с пищевыми отходами на даче зимой

Самый простой вариант – приобрести пластиковую емкость с крышкой для хранения органических остатков. Его можно заливать и выливать в остатки еды, уборки, мясные и рыбные отходы, испорченные бутерброды или гнилые овощи. Бак будет спокойно сидеть всю зиму, а весной, когда тает снег, можно вылить его содержимое в основную кучу компоста. 

Почему бы не сделать это зимой? Потому что жидкости, которые замерзают на поверхности кучи, образуют ледяную корку, которая значительно задерживает начало созревания компоста весной.

Читайте также:  Чем нужно кормить рассаду? (Видео)

Если вы не хотите покупать емкость, вы можете заменить ее обычной пластиковой или металлической бочкой, например, той, в которую вы вносите летом органические удобрения или собираете дождевую воду для полива. Чтобы не пачкать саму бочку и не иметь проблем с утечкой жидкостей, внутрь вставьте плотный мешок для мусора (200-300 литров). Когда наступит весна и компостная куча растает, в нее можно положить содержимое бочки. 

Второй способ также довольно прост, хотя для него требуется несколько пакетов. Установите на кухне небольшое ведро (до 5 литров), в которое можно помещать биоразлагаемые пакеты и отправлять туда пищевые отходы. Когда пакет наполнится на 3/4, завяжите его и поставьте на холод.

Что делать с пищевыми отходами на даче зимой

На огороженной территории в затененной части участка сложите пакеты друг на друга. В холодную погоду они быстро промерзают, но в случае оттепели неплохо бы каждый последующий слой засыпать снегом.

хранить посылки можно как на улице, так и в сарае или другом неотапливаемом помещении, но в последнем случае необходимо расстелить на полу слой пленки или другого гидроизоляционного материала. 

С наступлением весны пакеты нужно будет отнести в компостную корзину, загрузить в отдельный отсек и перемешать вилами. Пакеты, которые стали хрупкими при охлаждении, могут быть удалены, а органические вещества поджариваются. В этот же отсек отправляется содержимое бочки для компоста.

Мы пришли к идее зимнего компостирования в LiveJournal Garden Observation и решили поделиться ею с нашими читателями.

Какая сложность: пакеты оттают, их куда-то сдвинут, отделяя целлофан от органических отходов, они их разбросают, чтобы они не побежали! Мы делаем это намного проще! В конце осени на одной из грядок возле расчищаемой тропы выкапываем борозду. Примерно два метра в длину, 30 см в ширину и 30-40 см в глубину. Все. Кидаем туда уборку всю зиму. Этой канавки хватит на всю зиму при постоянном проживании. Проверено годами. Весной закапываем борозду. Получается удобренная грядка для огурцов, редиса и т.д. И никакой фигни. А какой хороший урожай! (Наталья Прониченко)

Читайте также:  Натуральные препараты для дезинфекции почвогрунта
Об авторе
Об авторе
Садовод с огромным стажем. Давно занимаюсь огородом и приусадебным участком. Агроном по призванию и работе. Поделюсь с вами советами для самого лучшего развития своего приусадебного участка.
Оцените статью
nadachedom.ru
Добавить комментарий