Зачем измерять кислотность почвы? Почему уровень pH является одним из основных параметров, влияющих на здоровье садовых и овощных культур? Что вообще означают эти волшебные буквы – pH, и как они переводятся на русский язык?
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 49 неделя
Картофель Обновите приманки и мышеловки в погребе Лук Сортируйте лук на хранение, выбросьте засохшие или мягкие образцы Клубника Насыпьте снег на горные хребты Сад Установите опоры для ветвей, растущих под острым углом
Показать больше
Для успешного садоводства и огорода важно знать характеристики почвы на дачном участке – понимать, насколько она пригодна для выращивания тех или иных культур. Среди таких параметров принято выделять механический состав, плодородие, рыхлость, влаго- и воздухопроницаемость, микробиологическую активность почвенной флоры и кислотность. Сегодня мы расскажем вам о важности последнего показателя и о том, как и чем его измерять.
Зачем измерять кислотность почвы
Фото с сайта Shutterstock.com/Сергей Камшилин
Для нормального развития, хорошего здоровья и активного цветения/плодоношения большинства садовых и овощных растений кислотность почвы не менее важна, чем влажность и уровень освещенности. Редкая культура может расти в любой почве — у каждого свои предпочтения, и при разном уровне pH растения будут расти быстрее или медленнее, а некоторые значения могут оказаться для них и вовсе вредными.
Известно, что внесение добавок, улучшающих структуру почвы, а также органических и минеральных удобрений влияет на уровень кислотности, что может привести к негативным последствиям – чрезмерно кислая среда или защелачивание почвы вредны для растений, полезны микроорганизмы и черви, обитающие в плодородном слое. Поэтому при низкой кислотности растениям трудно усваивать железо, а при высокой – усвоение других питательных веществ (калия, магния, фосфора). Кроме того, в кислой среде происходит свободный обмен тяжелых металлов (они легко проникают из почвы в растения, а затем и на наш стол) и полезные бактерии погибают.
Перед посадкой каждой новой культуры и внесением веществ в почву следует определить начальный уровень кислотности, чтобы правильно подготовить почву на грядках и посадочных лунках, а также правильно дозировать удобрения.
Какой бывает кислотность и что принимать за норму
Изображение с сайта Shutterstock.com/wellphoto
Шкала PH (potentia Hydrogeni — сила водорода) с делениями от 0 до 14 показывает кислотность той или иной среды. При этом уровень pH 7 считается нейтральным значением, все параметры ниже 7 означают повышенную кислотность (чем меньше цифра, тем выше кислотность), а значения выше 7 характерны для щелочной среды.
Каждый шаг по этой шкале означает увеличение кислотности в 10 раз по сравнению с предыдущим значением.
При внесении в почву идеальным pH считается 6,0-6,5. Кислотность в пределах 5,5-7,5 обычно называют нейтральной, почву с уровнем pH 4,6-5,0 называют кислой, а почву ниже 4,5 — сильнокислой. Значения pH 7,5-7,9 указывают на щелочную почву, 8,0 и выше — на очень щелочная почва.
Как измерить кислотность
Изображение с сайта Shutterstock.com/Microgen
Существует несколько способов определения кислотности почвы на участке, которые обеспечивают разную степень точности.
- Популярный метод – определение кислотности растущих на участке сорняков: щавель, хвощ, хвощ, подорожник, клевер белый и щавель «укажут» кислую почву, а крапива, молочай, зверобой, полынь и тысячелистник предпочитают щелочную земля.
- Узнать уровень pH можно с помощью индикаторных проб – это полоски бумаги, смоченные лакмусом, которые при погружении в раствор меняют цвет в зависимости от кислотности. Купить такие тесты можно в аптеке или садовом центре.
- Наиболее точные показатели в «полевых условиях» обеспечивают специализированные приборы – рН-метры. Обычно они состоят из корпуса, оснащенного дисплеем (аналоговым или электронным) и щупа, который при погружении во влажную рыхлую почву передает показания pH на дисплей.
- Наиболее точные данные можно получить при лабораторном анализе: образцы почвы отправляются на исследования специалистам, которые с помощью высокоточных приборов в идеальных условиях определяют кислотность. Из-за дороговизны этот метод применяется редко, да и не нужен – достаточно показаний бытовых рН-метров.
Виды pH-метров
Изображение с сайта Shutterstock.com/Деян Георгиев
По классу точности и области применения рН-метры делятся на две большие группы: бытовые и профессиональные.
Бытовые измерители кислотности – это недорогие миниатюрные приборы с понятным интерфейсом и погрешностью измерения pH 0,1. Работа таких устройств автоматизирована и не зависит от навыков пользователя.
Подразделения второй группы далее подразделяются на лабораторные и промышленные. Они могут быть портативными или стационарными, иметь минимальную погрешность (0,01 pH) и требовать профессионального обращения. Эти счетчики используются в лабораториях.
Изображение с сайта Shutterstock.com/Microgen
Бытовые модели рН-метров различаются конструкцией, характеристиками и комплектацией поставки, что следует учитывать при выборе.
- В зависимости от типа исполнения различают аналоговые (стрелочные) и электронные (цифровые) измерители кислотности. Приборы второго типа удобнее в использовании, так как по ним проще определить точное значение, чем «ловить» стрелку, постоянно находящуюся в движении.
- Диапазон измерения может быть максимальным (0-14 pH) или суженным (например, 2,5-9 pH, 3,5-8 pH), а шаг деления и погрешность составляют от 0,1 pH до 0,01 pH. Более точные инструменты с меньшей погрешностью стоят дороже.
- Бытовые pH-метры могут иметь сменный или встроенный электрод (стержень). Приборы, в которых стержень не подлежит замене, стоят дешевле, но срок их службы ограничен работоспособностью электрода – около 1-2 лет. Счетчики со сменным щупом могут работать бесконечно долго при условии правильного выбора модели электродов (их стоимость может варьироваться на порядок – возможные варианты замены лучше уточнить заранее).
- Прибор может питаться от аккумуляторной батареи или солнечной батареи, а также имеет дополнительные функции: защита от влажности, измерение влажности, освещение, насыщение почвы аккумуляторами, автоматическая температурная компенсация (имеет большое значение для точности измерений).
- Наконец, pH-метры бывают универсальными и специализированными. Первые используются со всеми средами и растворами, вторые оснащены длинным электродом-щупом, предназначенным для погружения в землю.
Наибольшей популярностью у дачников пользуются недорогие многофункциональные устройства, предназначенные для работы непосредственно с почвой.
Как пользоваться измерителем кислотности
Изображение с сайта Shutterstock.com/rukawajung
проводить измерения бытовым pH-метром, как правило, не сложнее, чем работать с термометром, но поскольку разные модели могут отличаться конструкцией и функциями, перед использованием необходимо изучить инструкцию. Там будет подробно описана процедура измерения кислотности и других показателей почвы.
Для устройства, работающего с почвой, примерный алгоритм следующий: смочите почву чистой кипяченой водой и опустите в нее электрод на заданную глубину, а через 5-7 секунд считайте результат.
Изображение с сайта Shutterstock.com/Александр Гречанюк
немного сложнее работать с pH-метрами, измеряющими кислотность растворов. На пробном участке нужно взять горсть почвы, выкопать ямку глубиной 5-10 см. Затем смешайте образец с водой и подождите 10-15 минут, пока вещества в почве не растворятся. Затем погрузите щуп кислотомера в жидкость и запишите полученное значение.
Фото с сайта Shutterstock.com/Сергей Камшилин
При измерении кислотности следует следовать нескольким простым рекомендациям.
- Чтобы получить более точные значения в одном и том же месте, лучше выполнить 2-3 выборки, а затем вывести из них среднее арифметическое.
- Рекомендуется проводить замеры отдельно для каждой культуры, чтобы довести кислотность до оптимального для нее значения. Электрод следует погружать в почву возле стебля, но так, чтобы не повредить корневую систему растения.
- Измерения можно проводить только чистым рН-метром, потому что… Любое загрязнение стержня может исказить данные прибора.
- Важно измерять кислотность почвы несколько раз в течение сезона и обязательно после внесения удобрений (через 3-4 дня).
Кислотность почвы и ее измерение – одна из тем, где чаще всего допускают ошибки начинающие садоводы и огородники. Если у вас с этим проблемы, потратьте время на более глубокое изучение – наш материал вам в этом поможет.
